關於Mikamabit

網站名字由日語的蜜柑(みかん)加上台語的番茄(柑仔蜜) kam-á-bi̍t組合而成。

柑橘和番茄是台灣餐桌上常見的水果,除了當飯後水果之外,柑橘可以戳洞加鹽火烤,加工成果凍或冰棒都很受歡迎,最重要的是橘子象徵大吉大利,看著、摸著、拿去拜拜都超討喜;番茄則可以入菜,時而拌進沙拉、時而成為烤魚的配角或入湯燉牛肉,還能沾醬油配薑泥加糖一起吃,完美詮釋協槓果生。

我們想就著這兩種水果的精神,打造出輕鬆的日常分享,希望這網站能成為你們早晨喝咖啡的點心、下午佐茶零嘴或飯後小點,多食也不會礙胃。

Mikamabit邀你們一同體驗質樸且美好的日常。